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Verduras en invierno - 2 consejos


Kale es en gran medida resistente a la intemperie

Cuando se trata del tema Verduras en invierno va, entonces muchos recuerdan inmediatamente la palabra clave col rizada y coles de Bruselas. Esto se debe a que estos vegetales se cosechan en invierno.

Verduras en invierno - 2 consejos
Las coles de col rizada y de Bruselas son dos tipos de vegetales que no se descomponen incluso en temperaturas frías y continúan creciendo. Las coles de Bruselas y la col rizada también toleran valores por debajo de 0 grados centígrados. Ambas plantas son bastante poco exigentes, pero con la ayuda de nuestros consejos puede asegurarse de que su cosecha sea aún más exuberante.

  1. Si el clima cambia con frecuencia entre las heladas y el deshielo y también hay clima húmedo y frío, entonces debe proteger o cosechar las coles de Bruselas. De lo contrario, los floretes sufrirían los fuertes cambios en el clima. Incluso si las coles siguen siendo muy pequeñas, puede congelarlas.
  2. La col rizada, sin embargo, es en gran medida resistente a la intemperie. Prospera en climas fríos, húmedos y descongelados (para disgusto de algunos niños). Si desea cosechar col rizada bien en el invierno, debe cortar el brote del medio, que se puede encontrar debajo del cultivo de hojas. Como resultado, crecen nuevos brotes de las axilas de las hojas, y eso durante todo el invierno. Por cierto: las hojas más jóvenes y de color verde claro tienen un sabor mucho mejor. Solo preste atención al cosechar. Definitivamente probarás la diferencia.

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